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Kapitel 6: Die Bedeutung von Proteinen und Eiweißen

Die Proteine, oder Eiweiße, sind aus so genannten Aminosäuren aufgebaut, die lebenswichtige Funktionen im Stoffwechsel beeinflussen. Aminosäuren, die die Katze selbst bilden kann, heißen nicht essentielle Aminosäuren. Aminosäuren, die die Katze nicht bilden kann und daher über das Katzenfutter aufnehmen muss, heißen essentielle Aminosäuren.

Die Aminosäuren sind wichtig für den Zellaufbau, die Haut und das Fell, die Enzym-, Hormon- und Sekretbildung im Stoffwechsel.

Funktion

Versorgung mit Aminosäuren und Stickstoff für das Immunsystem und das Gewebe/die Haut

Folgen bei Mangelversorgung

Wachstumsstörungen, Fell- und Hautveränderungen

Folgen bei Überversorgung

Weicher Kot, Flatulenz (Pupsen) bei bindegewebsreichen Proteinen